muffins con proteinas

Muffins de proteínas

Si te gustan los muffins, pero te preocupa tomar demasiados hidratos, esta es tu receta! Te mostramos una sencilla receta para que prepares muffins de proteinas perfecta para una merienda post entreno, o que necesites un poco de energia rápida para tu sesión de entrenamiento, o simplemente necesites una merienda para reducir los antojos dulces, estos deliciosos muffins de proteínas son lo que necesitas!

Necesitas los siguientes ingredientes:

1 taza de harina de almendras

1 taza de harina de linaza Orgánica (preferiblemente sin gluten)Proteína ISO Force

4 cucharadas de tu proteína preferida. Te recomendamos ISO Force de Muscleforce sabor vainilla, y con sabor fresa y chocolate blanco también quedan deliciosas.

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Una pizca de sal marina

4 huevos extra grandes orgánicos blancos

½ taza de leche de almendras sin azúcar

1 cucharada de vinagre de sidra de Manzana

1 cucharada de extracto de vainilla

2 cucharadas Aceite de Coco

3 plátanos maduros

Como preparar:muffins con proteinas

1. Precalienta el horno a 150-200º.

2. Mezcla los plátanos y todos los ingredientes líquidos.

3. Combina todos los ingredientes secos en un tazón grande.

4.  Une las dos mezclas de ingredientes y remueve bien para que quede una mezcla uniforme.

5. Distribuye la mezcla en un molde para muffins o magdalenas. Puedes usar papel vegetal para horno y así evitar que se pegue. Distribuye la masa en el molde.

7. Hornear durante 21 minutos

8. Dejar enfriar y añádele algún topping para terminar como almendras picadas, frutos rojos, müesli, Lacasitos o mermelada light y a disfrutar!

 

 

 

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